<アオサラーメン>
新春の1月から4月にかけて奄美の磯部には”あおさ”の緑のジュータンが一面に美しく広がります。
この新緑の”あおさ”は香りが大変よく、酢の物・天ぷら・お吸い物・鍋物等の具として食卓を賑わしてくれ、奄美にひと足早い春を届けてくれます。この”あおさラーメン”はあおさを麺の中に練り込み、磯の香りを存分に盛り込んだ特性ラーメンです。そして、その麺を自然乾燥(4〜5日間)することにより、長期の保存と、より一層のコシの強いシコシコ麺ができます。この”あおさラーメン”が奄美の珍味として皆様に末永くご賞味、御愛顧頂ければと思っております。
(株)タイセイ観光
1箱 700円
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<磯の香りアオサ>
本品は南の島のきれいな海で採れたアオサ(海藻)を感想させただけのものです。香りがよく、鉄分、ミネラル等を豊富に含んだ健康食品です。
<使用法>
本品は水にもどしますと、役5倍位に増えます。本品を5分くらい水に浸し軽く洗っ
てから水気をきってください。新鮮な生アオサの状態になります。
酢の物、天ぷら、卵焼き、炒め物等にご使用ください。又、味噌汁、お吸い物、おすまし等には水にもどさず、そのままご使用ください。
1袋 700円
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