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キンメダイ
(天然物)
水深約400m〜600mの岩礁域で釣れる
冬の鍋物などには煮汁が出てうまい
塩焼きにして吸い物に入れるとこれもまたうまい
目のまわり(DHAが多く含まれる)がなんともいえないほどうまい
調理法として、塩焼き、煮付け、アラダキ、唐揚、天ぷら、刺身等
kg 2,000円
2,000円(約2kgの2分の1)
3,000円(約1,5kg)
3,500円(約1,8kg)
4,000円(約2kg)
※調理方法を選択してください。
そのまま
うろこ、はらわたを取る
3枚におろす
※配達方法を選択してください。
生(航空便または郵便速達になります)
冷凍
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