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| ソデイカ(天然物) 目がぎょろぎょろしてお化けみたいなイカである 11月から解禁になり、この頃はまだ、小型のものが多いが 12月頃からは中型、大型の物が多く釣れだす 3,4月から5,6月にかけて産卵がピークになると思われる 6月から禁漁になる 調理法としては、身は刺身、バター炒め、塩焼き、天ぷら等 ゲソは、炒め物、塩焼き、バター炒め等 一度、冷凍したほうがおいしいと思う |
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上身ブロック kg 2,000円 刺身パック kg 2,500円 |
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